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崗位職責：

負責制定和實施麻辣燙連鎖店的員工培訓計劃，包括產品知識、操作規范、服務標準等方面的培訓。
指導新員工進行崗前培訓，確保新員工能夠熟練掌握餐品制作流程和服務技巧。
組織和實施各種培訓課程，包括培訓材料的準備、課程設計和授課等。
與加盟商進行溝通協調，及時解決加盟商的培訓需求和問題，確保培訓質量和效果。
跟進連鎖店員工的學習和培訓情況，提供個別輔導和指導，幫助員工解決工作中的問題和挑戰。
根據連鎖店的運營情況和市場需求，不斷改進和完善培訓計劃和方案，提高培訓的針對性和實效性。
定期收集和整理市場信息和競爭對手的情報，分析行業趨勢和發展動態，為培訓計劃的制定和調整提供參考依據。

任職要求：
具有餐飲行業從業經驗，熟悉麻辣燙的制作流程和服務標準，具備一定的培訓經驗。
熟悉培訓課程的制定和實施過程，具備良好的培訓設計和授課能力，能夠根據不同崗位和需求，制定有效的培訓計劃和課程。
具備良好的溝通和表達能力，能夠與員工、加盟商和上級進行有效的溝通和協調。
具備較強的團隊合作精神，能夠與其他部門緊密合作，協調培訓資源和需求。
對員工發展和學習有關注和熱情，能夠激發員工的學習動力和培訓參與度。
具備良好的時間管理和組織能力，能夠同時處理多個培訓項目和任務。
具備較強的分析和問題解決能力，能夠快速識別并解決培訓過程中的問題和挑戰。
具有較強的市場敏感度和競爭意識，能夠收集和分析市場信息和競爭對手的情報，為企業的戰略決策提供參考。